سيدتي

المقادير 4 كوب حمص مسلوق تقريبا وحسب حجم الصينية 2 ونصف رغيف عربي وسط مقطع ومقلي بالزيت ملح، كمون ناعم، حر احمر بودرة لبن حسب حجم الصينية قليل من ماء الحمص صنوبر مقلي بالزيت والسمن، بقدونس مفروم للوجه ٣-٤ حص توم مهروس ناعم جدا، او حسب الذوق ٣-٤ م ك …

المقادير 4 فخذ بط 8 بطاطا حجم صغير فطر ابيض ضمة سبانخ بصله مبروشه ملح فلفل اسود ملعقة رب البندوره 4 ثوم مهروس 0.5 ليمونه نعناع ناشف 0.5 كاسة شاي زيت زيتون اكليل الجبل طريقة التحضير قبل بليله بتحطي البط الليمون عصيرها التوم البصل النعناع اكليل الجبل رب البندورة ملح …

المقادير دجاجه كامله طازجه فنجان معكرونه لسان العصفور فنجان معكرونه اقواس اربع أعواد فرفه اربع حبات هيل ثلاث حبات بصل صغير حسب الرغبه رشه فلفل اسود مكعب ماجي ملح ملعقه صغيره سمن بلدي طريقة التحضير ننظف الدجاجه جيدا ونسلقها في الماء حتى تستوي نقوم بتصفيه الماء ووضع الدجاجه فيه ونضع …

طريقة التحضير يُخلط مسحوق اللّوز بلطفٍ مع السكّر البودرة، وماء الورد، وحليب نستله المكثّف المحلّى؛ لا بدّ من تجنّب الإفراط في الخلط وإلاّ أصبحت العجينة دهنيّة. تُقصّ كلّ قطعة من التمر عند جانب واحدٍ بشكلٍ طوليّ، وتُزال منها البذور، ثمّ تُحشى بحبّتين من اللّوز أو 3 حبّات من الفستق. تؤخذ …

 كثير من الأقاويل والمعتقدات تؤثر على عقولنا بصورة كبيرة، وبالرغم من عدم وجود دليل عليها إلا أنها تتفشي بيننا وكأنها مسلمات، ولعل ابرز تلك المعتقدات أن تناول الماء أثناء الطعام يسبب ظهور الكرش. أوضح أستاذ دكتور محمد بنيسي استشاري الجهاز الهضمي والكبد في كلية طب القصر العيني، وعضو الكلية الملكية …

المقادير كوب رز بسمتي قطعة سمك تونة 0.5 ملعقه فلفل اسود ملعقة ملح حبة باذنجان حبة فليفلة فلفل بارد طريقة التحضير اتبل السمك بالملح والفلفل الاسود ورشة ليمون واشويه داخل الفرن اسلق الرز مع رشة ملح وشوية سمن اضعه في وعاء الرز ثم في وعاء التقديم واضع بجانبه السمك المشوى …

المقادير مقادير العجينة 3كاسات كبيره دقيق أبيض. 2/1 كأس كبير سمنة فارم أو زيت . ملح من 2/1 الى 4/3 كأس ماء دافئ. الحشوة: 2/1 كيلو لحمه مفرومه . 2بصلتين مبشورتين . 2 بيضتين مسلوقه . 2/1 حزمه بقدونس . 2/1 حزمه شبت . فلفل أسود . ملح. طريقة ينخل …

بينت دراسة أمريكية حديثة، أنه عندما تكون درجة الحرارة خارج السيارة بين 26 و38 درجة مئوية تصل درجة حرارة السيارة المركونة تحت أشعة الشمس بين 54 و77 درجة مئوية في غضون ساعة فقط، حسبما قال المركز الأمريكي للوقاية من الأمراض. ووفقاً لموقع SANTE المهتم بالصحة، نصح العلماء بعدم شرب المياه …

المقادير 1 قمط 0.25 كوب عسل 3 ملاعق زبده مذابه طريقة التحضير نقطع القمط قطع صغيره ونسخنها في المكرفويف ونضع العسل والزبده وتقدم دافئه   طريقة عمل القمط موجوده في مطبخي  

تختلف طقوس الإفطار من بيت لآخر، فالبعض يفطر على بلح قدوة بالرسول صلى الله عليه وسلم وتطبيقا لسنته ومنهم من يتناول العصائر مثل السوبيا والتمر وغيرها، وآخرون يتناولون المياه الغازية، دون علم منهم بمقدار ضررهم لأنفسهم فى حق صحتهم. فى هذا السياق، قال الدكتور أشرف عبد العزيز أستاذ التغذية إنه …