مفأجاة.. حول تناول الماء على مائدة الإفطار

 كثير من الأقاويل والمعتقدات تؤثر على عقولنا بصورة كبيرة، وبالرغم من عدم وجود دليل عليها إلا أنها تتفشي بيننا وكأنها مسلمات، ولعل ابرز تلك المعتقدات أن تناول الماء أثناء الطعام يسبب ظهور الكرش.

أوضح أستاذ دكتور محمد بنيسي استشاري الجهاز الهضمي والكبد في كلية طب القصر العيني، وعضو الكلية الملكية البريطانية لأمراض الباطنة في لندن، أن شرب الماء أثناء تناول الطعام لا يسبب ظهور الكرش، بل انه يمنع وجود الهواء داخل المعدة الذي يسبب الاضطراب.

وتابع في حديثه أن تناول الماء أثناء الطعام أفيد من عدم تناولها، كونها تسهل عملية الهضم ، لافتًا إلى أن كلما زادت كمية الماء التي يتم تناولها ما بين الإفطار وحتى السحور كلما عم بالفائدة على الجسم.

وأكد “بنيسي”، أن ما يشاع حول تسبب الماء في ملئ المعدة وتخفيف العصارة المرارية والمعوية وعصارة البنكرياس وتمنع الامتصاص،هو خطأ تمامًا وليس له أساس من الصحة، ولكنه انتشر منذ 40 سنة، ولكن أغلب الناس تردده بجهل ودون علم .