سيدتي

المقادير 8 اشخاص 2 كوب دقيق 2 ملعقة كبيرة سكر 2 كوب ونصف ماء ملعقة صغيرة ماء الزهر نصف كوب سميد ناعم ملعقة كبيرة نشا ملعقتين صغيرتين بيكينج باودر طريقة التحضير يخلط السميد والنشاء والدقيق وماء الزهر والسكر والبيكينج بودر والماء جيداً حتى تكون لديكِ عجينة لينة وناعمة. يترك العجينة حتى …

المقادير سمكة منظفة جيداً عصير ليمونتين 1 ملعقة كبيرة خل 2 سن ثوم مبروش 1 ملعقة صغيرة بهارات سمك 1/2 ملعقة صغيرة كمون 1/2 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة رشة فلفل اسود رشة ملح 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي طريقة التحضير 1- استخدام سكين نعمل فتحات بالسمكة من الجانبين 2- نتبل …

المقادير 8 اشخاص كوب ماء 3 ملعقة زبدة او زيت رشة ملح ملعقة سكر 3 بيض فانيليا 2 كوب طحين الشيرة: 2 كوب سكر كوب ماء عصير نصف ليمونة فانيليا طريقة التحضير ضعي الماء مع الملح والزبدة والسكر مع الماء على النار واتركيه حتى يغلي. اضيفي الطحين وقلبي لدقيقة ثم ارفعي …

الكوب سيكون وجبة الافطار و السحور  اما الوجبة الرئيسية سيتم تحديدها في اخر الموضوع . مكونات الكوب كوب ماء ثمرة اجاص ( كمثرى ) ثمرة كيوي نصف ملعقة قرفة نصف ملعقة بذور كتان ملعقة عسل طبيعي التحضير يتم وضع الكل في الخلاط قبل التقديم مباشرة . وجبة العشاء ( تكون …

تشتهر حبة البركة أو الحبة السوداء باستخدامها في الطب والعلاج منذ القدم، وقد نُشرت عشرات الأبحاث عن فوائد استخدام حبة البركة. ويحتوي زيت حبة البركة على العديد من الأحماض الدهنية الأساسية والمهمة لصحة الجلد والشعر والأغشية المخاطية، وكذلك عملية ضبط مستوى الدم وإنتاج الهرمونات بالجسم وغيرها من الوظائف الحيوية المهمة. ونشر موقع …

يحمل كأس متواضع من الشاي، أكثر مما تتخيله، فهناك مواد غاية في الأهمية قد تستخرج منه، هكذا أشارت دراسات حديثة عن الشاي المخمر، حيث اكتشفت بعض البكتيريا الموجودة في الشاي والتي بدورها تؤدي إلى تحقيق تقدم كبير في تكنولوجيا تنقية المياه. وفي دراسة، هي الأولى من نوعها، استخدم الحمض النووي من …

المقادير للدجاج: 2 دجاجة كاملتان 1 فليفلة حمراء مقطعة شرائح 2 جزرة مشرحتان 1 بصلة مقطعة خشنا 1 فليفلة خضراء مقطعة شرائح 1 حبة طماطم مقطعة بشكل حزوز 1 ملعقة طعام معجون الفليفلة الحمراء 4 فصوص ثوم مهروس 3 ملاعق طعام زيت نباتي 400 مل (1½كوب) ماء بدرجة الغليان ½ …

ارتفاع ضغط الدم، من الأمراض التى يعانى منها البعض، نتيجة لتدفق الدم بشكل غير طبيعى، وفى هذه الحالة من الممكن التغلب على ارتفاع ضغط الدم ببعض الأعشاب الطبيعية. ووفقا لتقرير نشره الموقع الهندى “بولد سكاى” أن ارتفاع ضغط الدم، هو حالة يتدفق فيها الدم من خلال الشرايين بمعدل مرتفع بشكل …

كشفت دراسة أسترالية حديثة أن ترك الطفل الرضيع يبكي قبل النوم دون محاولة إسكاته قد يكون أمرا مفيدا وله آثار عاطفية ونفسية إيجابية مع تقدم الطفل في العمر.  أجرى الباحثون في جامعة  فلندرز بأستراليا دراسة تناولت 43 زوجا لديهم أطفال تتراوح أعمارهم بين 6 و16 شهرا، وكان جميع الأطفال يعانون …

يملك الأطفال مواهب متعددة تختلف من طفل لآخر، ولكنها قد تخفى على الآباء والأمهات، وهو ما يؤدي إلى عدم تنميتها وضمورها تدريجيا، لذلك يجب على الآباء السعي وراء الموهبة وتنميتها جيدا. وقالت الدكتورة دعاء راجح المستشارة الاجتماعية والأسرية: “كتير من أولادنا بيكون عندهم مواهب فطرية مميزة، وللأسف احنا بنكبتها وندمرها …