سيدتي

نوّعي في الكيك الذي تتناولينه مع عائلتكِ في الإفطار، جرّبي معنا وصفة كيك الثلاث أنواع من الحليب على الطريقة المكسيكية. المقادير: ½ 1 كوب دقيق. ½ كوب كريمة خفق سائلة. ½ 1 كوب حليب مركز ومحلى (علبة 390 جرام). ¼ 1 كوب حليب مبخر (علبة 330 جرام). 2 كوب حليب. …

جميعنا نعرف تمامًا إحساس التنميل، فقد نُصاب به من وقت لآخر، وخاصة في اليدين والقدمين، وللتنميل أسباب عدة أشهرها الاتكاء على اليد لمدة طويلة، وخاصة خلال النوم أو الجلوس في وضع متشابك، وهذا الإحساس في العموم مؤقت وسرعان ما يزول. لذلك عادة ما نتجاهله ولا نولي للأمر أهمية كبرى، لكن في …

وصفة جديدة من المطبخ المغربي يسمونها بالتورتيا، والوصفة نفسها في المطبخ الأسباني أيضًا، تُسمى بالتورتيلا دي بطاطس، جربيها وشاركينا برأيكِ. المقادير: 2 ثمرة بطاطس كبيرة مقطعة مكعبات. 3 بيضات كبيرة. ½ ملعقة صغيرة بابريكا. ملح وفلفل أسود. الطريقة: تبلي البطاطس بالملح، ثم اتركيها جانبًا لمدة 15 دقيقة. اقلي البطاطس في …

يعد الموز من أعلى الفواكه استهلاكا على مستوى العالم، نظراً لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية كالمعادن مثل البوتاسيوم والكربوهيدرات والمغنسيوم والفسفور وعدد كبير من الفيتامين مثل فيتامين B1,3 وغيرها. ينصح الخبراء بتناول فاكهة الموز على الريق وذلك لفوائدها العظيمة التي تمد جسم الإنسان بها، والتي وفقا لصحيفة “البيان” الإماراتية …

ها نحن مقبلين على موسم الصيف أو كما يطلق عليه بعض الناس موسم الحشرات والأبراص والفئران، إذ تنتشر في هذه الفترة جميع الحشرات في أرجاء المنزل وبأعداد كبيرة للبحث عن طعام لتخزينه لموسم الشتاء، بالإضافة إلى بعض الحيوانات مثل القطط والفئران، وهنا تبدأ المعاناة المعتادة في محاولة التخلص من هذه …

إذا كانت لديكِ طفلة فأنتِ حتمًا تستمتعين بتدليلها بكل الطرق، أما بالنسبة لشعرها فهو هدفك الأسمى دائمًا والذي يتطلب منكِ عناية فائقة نظرًا لما يشغله الشعر من أهمية بالنسبة للإناث التي تحب الجمال، لذا تولي أي أم وافر الاهتمام بشعر صغيرتها حتى ينمو صحيًا وبخصلات قوية وناعمة. وفي بعض الأحيان، …

طريقة عمل صينية السمك، التي يمكنكِ تحضيرها بأي نوع سمك تفضلينه، فجربيها وشاركينا رأيكِ. المقادير: 2 كيلو سمك (أي نوع) نظيف. 2 بصلة كبيرة مقطعة حلقات متوسطة السمك. 2 ثمرة طماطم كبيرة مقطعة حلقات متوسطة السُمك. 3 ثمرات بطاطس مقطعة حلقات. 3 ثمرات فلفل ملّون مقطع حلقات. قرن فلفل حار …

طريقة تحضير المكرونة بالسجق، فجربيها وشاركينا رأيكِ. المقادير: ¾ كيلو مكرونة قلم. ½ كيلو سجق. بصلة متوسطة مقطعة شرائح رفيعة. بصلة متوسطة مفرومة ناعم. ثمرة فلفل أخضر مقطعة شرائح رفيعة. 3 فصوص ثوم مقطعة أنصاف. 3 فصوص ثوم مفروم ناعم. 3 أكواب عصير طماطم طازج ومركز. 2 ملعقة كبيرة زيت. …

إن كنتِ تلجئين لشراء الخلطات الجاهزة، كخلطة الفجيتار، لعمل الفراخ بالفجيتار التي يحبها أطفالكِ، لن تضطري إلى شرائها من اليوم، لأننا سنخبركِ بسرها. المقادير: 2 دجاجة كاملة مقطعة إلى 16 قطعة. ½ 1 كوب بقسماط خشن. كوب كورن فليكس مجروش. كوب حليب. كوب دقيق. 2 بيضة كبيرة. 2 فص ثوم …