موقع منزلاوي manzalawy.com, manzalawy.net, manzalawy.org
شيش طاوق المكونات شيش طاووق الدجاج • 1 كيلو جرام لحم ساق الدجاج، مقطع إلى مكعبات التتبيلة • 2 كوب لبن رائب • 1 ملعقة كبيرة كاتشب • 1 ملعقة كبيرة خردل • ½ ملعقة كبيرة بهارات دجاج • 1 ملعقة صغيرة بابريكا • 2 فص ثوم، مفروم • 1 …
أكمل القراءة »شيش طاوق
مطبخ
خبز التورتيلا
خبز التورتيلا المقادير:- 2 كوب دقيق 1 ملعقة صغيرة ملح 3 ملعقة كبيرة زيت 3/4 كوب ماء دافئ الطريقة في بولة اخلطي الدقيق،الملح ، الماء ، و الزيت و اعجني. انقليها لسطح مرشوش دقيق و اعجني 10-15مرة (مع اضافة دقيق أو ماء عى حسب الحاجة،حتى تتكون عجينة متجانسة). اتركيها ترتاح لمدة 10 …
أكمل القراءة »خلية النحل
خلية النحل المكونات:- العجينة 3 كوب دقيق 2/1 كوب زيت نباتي 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 2/1 كوب زبادي 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر 1 ملعقة كبيرة عسل 1 ملعقة صغيرة ملح ماء دافئ للعجن الحشوة جبنة كريمية مكعبات لدهن وجه العجينة 1 صفار بيضة 2 ملعقة …
أكمل القراءة »لفائف أصابع الدجاج المقلية الحارة والمايونيز بالجبن الأزرق
لفائف أصابع الدجاج المقلية الحارة والمايونيز بالجبن الأزرق المقادير:- 4 صدور دجاج كل منها مقطع إلى 3 أو 4 قطع 1 كوب من اللبن الرائب 1 كوب من الدقيق 2 ملعقة كبيرة من مسحوق الشطة ملح وفلفل حسب الذوق 3 بيضات مخفوقة 2 كوب من البقسماط زيت للقلي 1 …
أكمل القراءة »كوكيز بالشوكليت شيبس
كوكيز بالشوكليت شيبس المقادير:- 1 كوب زبدة غير مملحة. 3/4 كوب سكر ناعم. 3/4 كوب سكر بني. 1 ملعقة صغيرة فانيلا. 2 حبة كبيرة بيض . 2-3/4 كوب (بالاضافة الى 2 ملعقة كبيرة) دقيق. 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا. 1 ملعقة صغيرة ملح. 2 كوب شوكليت شيبس. 1 كوب بندق …
أكمل القراءة »الكريب الحلو
الكريب الحلو المقادير :- ½ كوب من اللبن ½ كوب من الدقيق 2 بيضة 1 ملعقة صغيرة سكر ½ ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة كبيرة زبد قليل من الزيت أو الزبد الطريقة :- 1- اخلطي اللبن مع البيض والملح والسكر و ملعقة الزبد بصورة جيدة. 2- قومي بإضافة الدقيق إلي هذا …
أكمل القراءة »كب كيك الفانيلا
كب كيك الفانيلا المقادير:- *1 ¼ كوب دقيق. *1¼ ملعقة صغيرة بيكنج بودر. *½ ملعقة صغيرة بيكنج صودا. *½ ملعقة صغيرة ملح. *2 حبة كبيرة بيض. *¾كوب سكر. *1 ½ ملعقة صغيرة فانيلا سائلة. *½ كوب زيت. *½ كوب لبن رائب. الطريقة:- 1-سخني الفرن لدرجة 180 درجة مئوية. 2-ضعي أوراق …
أكمل القراءة »جمبري مشوي
جمبري مشوي المقادير: 1 كيلو جمبري جامبو. 1 ملعقة صغيرة برش ليمون. 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون. 2 ملعقة كبيرة خل. 2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا. 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو زيت ذرة. 4 فص ثوم مهروس. 2 ملعقة صغيرة بهارات سمك. 2 ملعقة صغيرة ريحان. 2 ملعقة صغيرة …
أكمل القراءة »شاتوه الكابتشينو
شاتوه الكابتشينو المقادير: 1 كوب لبن 1 كوب زيت 1 كوب سكر 4 أكياس كابتشينو 2 حبة كبيرة بيض 1 كوب دقيق 2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر 2 ملعقة كبيرة كاكاو بودر 1 ملعقة صغيرة فانيلا الطريقة: *سخني الفرن الى درجة حرارة 180 درجة سلزيوس. 1- ضعي اللبن و السكر …
أكمل القراءة »جاتو شاتو الكريم كراميل
المكونات:- 1كوب دقيق 1كوب سكر ناعم اكوب لبن 1كوب زيت دوار الشمس 2عبوة كريم كراميل 1/2عبوة بكينج باودر 2بيضة رشةملح طريقة التحضير :- 1-فى محضرة الطعام نضع كلا من اللبن والسكر الى ان يمتزجا جيدا. 2-ثم نضيف كلا من الزيت وعبوتى الكريم كراميل ونلاحظ تكاثف المزيج. 3-نعاير مقدار واحد كوب …
أكمل القراءة »