بالصور طريقة عمل الكريم الكراميل

-اتركي الزبدة لتذوب و السكر لترتفع درجة حرارته قليلاً. قلبي السكر قليلاً لكي توزع الحرارة عليه.

-عندما تذوب الزبدة بالكامل ستحصلي على مزيج ذهبي ،أضيفي له القشطة وستلاحظي بأن بعضاً من السكر قد يتكتل،لكن لا تقلقي و استمري  فقط بالتقليب على نار هادئة الى أن تحصلي على مزيج سميك.