كفتة مشوية حارة

• 250 جرام لحم ضأن، مفروم
• 250 جرام لحم بقري، مفروم
• 1 حبة بصل، مبشور
• 4 فص ثوم، مدقوق
• 4 ملعقة كبيرة نعناع، مقطع إلى قطع صغيرة
• 1 ملعقة كبيرة عسل
• 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
• 3 ملعقة صغيرة كزبرة
• 2 ملعقة صغيرة كمون
• 1 ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الحار
• ملح وفلفل، حسب الرغبة

الطريقة

1. توضع كل المكونات معًا في محضرة الطعام، وتُخفق حتى تمتزج.