كيك البرتقال بدون بيض

كيك البرتقال

المقادير:-

• 1 ½ كوب دقيق

• 1 كوب سكر

• 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا

• ½ ملعقة صغيرة ملح

• 1 كوب عصير برتقال

• 1/3 كوب زيت نباتي

• 1 ملعقة صغيرة خل

• 1 ملعقة صغيرة فانيلا

الطريقة:-

1-سخني الفرن لدرجة 180 درجة سلزيوس.

2-ادهني قالب الكيك بالزبد أو السمن ،و رشيه بالدقيق.

3-في طبق عميق اخلطي الدقيق ،البيكنج صودا و الملح.

4-في بولة اخلطي الزيت ،عصير البرتقال،

الفانيلا،السكر و الخل حتى يمتزجوا جيدا.

5-ضيفي المكونات الجافة للمكونات السائلة،

و اخلطي جيدا حتى تحصلي على خليط متجانس.

6-صبي الخليط في صينية الكيك المجهزة مسبقا.

7-ادخلي الكيك الفرن حتى ينضج

(عند ادخال عود خشبي بها ، يخرج نظيف).

8-اتركيها تبرد على شبك معدني ،وقدميها.