يهتم المواطن المصري بتتبع اسعار اللحوم والدواجن لأنها من السلع الغذائية الضرورية، ولكن في الفترة الاخيرة، سادت حالة من الركود والكساد في حركة البيع والشراء في الأسواق المصرية بسبب ارتفاع سعر اللحوم والدواجن بشكل كبير قبيل نهاية العام الماضي، وقد اتسمت أسعار اللحوم والدواجن مع بداية شهر فبراير بالارتفاع، الذي كان كغيره من السلع، نتيجة من نتائج تعويم الجنيه المصري في نوفمبر الماضي، مما خلق ذلك حالة من الركود والكساد في البيع بسبب ارتفاع الأسعار بصورة تفوق قدرة محدودي الدخل ومتدني الأجور من استهلاك مادة اللحوم والدواجن.، واتجاه غالبية الناس لاستهلاك السلع البديلة عنها، في ظل الظروف الاقتصادية التي تمر بها البلاد عموما.
متوسط أسعار اللحوم “السعر بالجنيه المصري”
كيلو اللحم البتلو
100 – 120
كيلو اللحم الجاموسى
100 – 110
كيلو اللحم الجملي
70 – 95
كيلو اللحم الكندوز
95 – 100
كيلو اللحم المفروم
120
كيلو البوفتيك
110
كيلو اللحم البرازيلى
50 – 75
كيلو اللحم السودانى
70 – 75
كيلو اللحم الضأن البلدى
100 – 130
اللحم الضأن المستورد
55 – 75
كيلو السجق
65 – 80
كيلو الكبد البلدى
100 – 110
كيلو الكبدة المستوردة
30 – 75
متوسط اسعار الدواجن فى الأسواق “السعر بالجنيه المصري”
كيلو الفراخ البيضاء
28 – 30
كيلو الدواجن البيضاء المبردة
28 – 35
كيلو كبد الدجاج
40
كيلو الفراخ البلدى
29 – 45
كيلو الارانب
45 – 54
كيلو البط
30 – 45
كيلو الرومى
30 – 48
زوج السمان
23 – 30
زوج الحمام
40 – 50