كب كيك البرتقال
26 يناير، 2016
سيدتي, مطبخ
425 زيارة
كب كيك البرتقال
المكونات
-
3 كوب دقيق
-
2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
-
1 حبة بشر البرتقال
-
3 حبة بيض
-
3/4 كوب سكر
-
1/2 كوب سمن نباتي
-
4 ملعقة كبيرة عصير برتقال
-
1 رشة ملح
-
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
-
1 كوب لبن
طريقة التحضير
- افصلي صفار البيض من البيض في وعائين
- امزجي بياض البيض مع الملح والفانيليا حتى يصبح المزيج خفيفاً
- ضيفي السمن النباتي، والسكر، وعصير البرتقال إلى صفار البيض ويخلط جيداً
- ضيفي الدقيق و بشر البرتقال، و بيكنج باودر تدريجيا إلى خليط صفار البيض مع اللبن
- ضيفي بياض البيض و يخلط ببطء وبرفق
- تمسح صينية الخبز بالسمن النباتي وترش بالدقيق
- صب الخليط في صينية الخبز وتخبز حتى تصبح ذهبية اللون وتقدم