رز مع سمك مشوي

المقادير

1. كوب رز بسمتي
2. قطعة سمك تونة
3. 0.5 ملعقه فلفل اسود
4. ملعقة ملح
5. حبة باذنجان
6. حبة فليفلة فلفل بارد

1. اتبل السمك بالملح والفلفل الاسود ورشة ليمون واشويه داخل الفرن

   اسلق الرز مع رشة ملح وشوية سمن

   اضعه في وعاء الرز ثم في وعاء التقديم واضع بجانبه السمك المشوى

   في المقلاه اسخن الزيت واقلي الباذنجان والفليفله واحطه في الصحن